الأسم : شياباس المكسيك

قهوة أحادية المنشأ

100٪ أرابيكا

البروفايل

الجسم 80/100

الحموضة 40/100

حلاوة 80/100

ملاحظات حسية

الشوكولاته والتوابل واللوز

الأصول

المكسيك تشياباس

تشكيلة

أرابيكا بوربون ، كاتورا ، تيبيكا ، كاتواي

حلوة وكاملة الجسم

تمتد منطقة تشياباس إلى أقصى جنوب المكسيك وتشتهر بغاباتها المطيرة الخضراء وتنوعها البيولوجي الواسع. هنا السكان الأصليون ، ورثة حضارة المايا القديمة ، يزرعون القهوة ذات الخصائص الفريدة.